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在新健康主義浪潮下，人們對健康的定義，早已不止于傳統(tǒng)醫(yī)學的疾病指標，而是脫離刻板形式，轉(zhuǎn)而融入更高頻、愉悅的日常消費行為中。
后疫情時代，人們對生命脆弱性的認知，更加速了功能性健康市場的發(fā)展，而健康意識的普遍覺醒，也推動著消費行為從被動的刻板性消費，向主動化、個性化躍遷。
來自食品飲料行業(yè)調(diào)研機構(gòu)Innova Market Insight的數(shù)據(jù)驗證了這一趨勢。全球52%的消費者，都在尋求更健康的生活方式以提升自身健康水平，其中接近一半的消費者嘗試通過健康飲食和營養(yǎng)干預保持健康狀態(tài)。
TMIC天貓新品創(chuàng)新中心近期主辦的功能性健康商業(yè)沙龍，邀約了超30家品牌針對健康話題深度討論，在現(xiàn)場披露了一組數(shù)據(jù)：在淘天平臺，功能性健康市場已達千億水平，并還保持著6%的年同比增長，這足以說明，在新的趨勢下，功能性健康市場，擁有龐大的需求和廣闊的發(fā)展前景。
而在這一宏觀圖景下，消費者正在用購買行為投票，選擇那些能無縫接入他們生活方式、同時滿足功能和感官雙重期待的產(chǎn)品。在淘天的銷售數(shù)據(jù)中，保健食品、傳統(tǒng)滋補、功能性飲品、零食和保健用品，共同組成了多元的功能性健康市場，相關(guān)產(chǎn)品的銷售量也均保持著穩(wěn)定的增速。
那么問題來了，當新健康主義成為社會共識，被廣泛認可的是哪些細分賽道？什么樣的產(chǎn)品能與消費者產(chǎn)生共鳴？品牌的機會點又在哪里？
新健康主義崛起：快節(jié)奏催生新藍海
當下，年輕人已經(jīng)成長為消費市場的主力軍，快節(jié)奏生活、工作壓力大、更聰明更專業(yè)等標簽下，功能性健康的需求，已經(jīng)演變成了一種“日常微管理”。這一趨勢的底層邏輯，在于隨著生活節(jié)奏的加快，人們越來越關(guān)注健康，但能留給養(yǎng)生、保健的時間越來越少。
于是，伴隨著文化回歸的大潮，人們一邊將中式養(yǎng)生奉為圭臬，一邊又希望通過即食、即用化的養(yǎng)生產(chǎn)品，來尋求養(yǎng)生與工作生活間的平衡。
艾媒咨詢發(fā)布的《2024年中國藥食同源行業(yè)發(fā)展白皮書》顯示，2024年我國藥食同源行業(yè)中，即食型產(chǎn)品增速高達23.8%，2025年市場規(guī)模預計將突破4000億元，其中即食型產(chǎn)品占比超60%。
其中，燕窩品牌燕之屋，早在21年就已針對即食賽道做了長線布局，開發(fā)現(xiàn)泡燕窩品類，并經(jīng)過多年迭代，拓展出燕窩粥、燕窩元氣飲等品類，使傳統(tǒng)滋養(yǎng)更貼合現(xiàn)代化生活習慣，解決了即食和健康的雙重需求。
而主打輕養(yǎng)生、懶人養(yǎng)生的年輕品牌真不二，則是基于這種碎片式的養(yǎng)生需求，從泡腳包開始，向坐墊、枕頭的養(yǎng)生家居系列產(chǎn)品拓展品類，讓中式養(yǎng)生產(chǎn)品更無痕地融入日常。
近年來火爆的朋克養(yǎng)生，則是對快節(jié)奏的另一重注解。雖然Z世代們常常是敷著最貴的面膜，熬著最深的夜，一邊放縱一邊養(yǎng)生，但在激情、叛逆等標簽下，更深層次的訴求，是在壓力與健康之間尋找平衡。特別是對職場人群來說，在工作之余主動尋求即時的狀態(tài)恢復，已經(jīng)成為一種新的剛需。
在TMIC沙龍上，一位90后白領消費者的分享具備一定代表性。他稱，在工作應酬之后，自己一般會吃幾顆“奶薊草護肝片”，因為應酬是工作需要，在無法避免飲酒的情況下，只能通過膳食補充劑來養(yǎng)肝。
另外，即便是在快節(jié)奏的社會主旋律下，人們對健康的追求也并未局限于單一維度，而是呈現(xiàn)出身、心、顏同補的特征，追求內(nèi)外兼修、形神俱養(yǎng)。
除了最基本的身體機能健康外，在顏值提升方面，消費者的購買力也不斷增加。據(jù)TMIC披露，多功能皮膚美容儀的商品交易總額同比去年增長了179%，體重管理益生菌產(chǎn)品同比增速為111%。
在身心放松方面，人們越來越關(guān)注自己的心情，愿意為一段放松的體驗付費。艾媒數(shù)據(jù)顯示，2024年中國情緒經(jīng)濟市場規(guī)模達2.3萬億元，預計2029年將突破4.5萬億元。
而與身心放松高度相關(guān)的睡眠問題，也有著蓬勃的發(fā)展態(tài)勢。在艾媒咨詢發(fā)布的《2024年中國睡眠健康產(chǎn)品創(chuàng)新及消費洞察報告》中，中國睡眠經(jīng)濟市場規(guī)模已經(jīng)從2016年的2616.3億元增長至2023年的4955.8億元，預計2027年市場規(guī)模將達6586.8億元。
在助眠成分中，除了褪黑素之外，能改善睡眠的南非醉茄近期廣受追捧。據(jù)TMIC的洞察，南非醉茄的商品交易總額同比去年增速超100%。
現(xiàn)代生活節(jié)奏倒逼著功能性消費需求的變革，而這種基于自身生活場景，追求更美、更好、更輕松的積極生活狀態(tài)，正是新時代下被重新定義的健康主義。
人群精準畫像：解碼新時代“健康剛需”
當我們看清新健康主義的時代面貌，便能更精準地從中找到品牌的增長機會。在此背景下，消費者不再是模糊的目標客群，而是有著鮮明生活狀態(tài)、健康焦慮與功能訴求的具體的人，他們的生活軌跡、關(guān)注議題與消費選擇，共同勾勒出功能性健康市場的真實圖景，而如何理解這些具體的人，成為把握新健康消費脈搏的關(guān)鍵。
TMIC舉辦的功能性健康商業(yè)沙龍，聯(lián)合有謀咨詢公司，深度洞察了現(xiàn)代生活方式下的功能性健趨勢，歸納出了四大人群畫像。
一類是生活被工作填滿，長期處于亞健康狀態(tài)，奉行碎片化養(yǎng)生的脆皮打工人。他們在長時間的工作之余，只能通過碎片化的養(yǎng)生方式補救對身體的透支，而在身體健康狀況之外，他們還需要給情緒充電。
基于此，這類人群的需求便很明確了：方便、快捷式養(yǎng)生方式，和在此基礎上的情緒價值。TMIC曾調(diào)研過一個消費者，他覺得泡騰片在水里溶解的聲音非常解壓和治愈，而這種強身健體和情緒解壓的需求，便在一杯酸甜的水中被實現(xiàn)了。
第二類是追求顏值、體態(tài)等從內(nèi)到外全方位變美的逆齡研究生。這類人群高知、高消費水平的特點，使其在追求美的過程中，對成分、功效更為看中，而在他們的消費理念中，全方位保持好狀態(tài)比單一維度的美更重要。
關(guān)于如何如何變美的議題，一位年輕的女性消費者認為，健身和飲食是最要緊的，醫(yī)美和補劑則是錦上添花。這一論調(diào)，證明這類消費者不再追求單純的外在美，而更注重從內(nèi)到外的狀態(tài)提升。
第三類，是堅持科學運動、奉行運動即健康理念的內(nèi)啡肽戰(zhàn)士，他們高度理性，對綜合型產(chǎn)品不感興趣，而是偏好強針對性的產(chǎn)品。
這類人群更注重健康產(chǎn)品的專業(yè)匹配度，如為提高運動表現(xiàn)，他們會選擇含肌酸、硝酸鹽的補劑，針對賽后恢復，則會選擇特定比例的支鏈氨基酸、姜黃素等產(chǎn)品；為提升關(guān)節(jié)健康度，則會攝入氨基葡萄糖、硫酸軟骨素。品牌若想贏得他們的信任，需要能夠為其提供經(jīng)科學驗證的成分、清晰的劑量數(shù)據(jù)、以及與運動場景深度契合的使用建議。
第四類，則是注重溫和調(diào)理、治未病的中式養(yǎng)生信徒。他們在在現(xiàn)代生活節(jié)奏下，仍堅持傳統(tǒng)的養(yǎng)生元素，跟著博主學養(yǎng)生、喝健康茶飲、在社交平臺上打卡跟練八段錦、使用艾灸貼、穴位按摩儀等，都是在現(xiàn)代文化與傳統(tǒng)養(yǎng)生方式碰撞后形成的新現(xiàn)象。
一位長期堅持中式養(yǎng)生的消費者稱：“我有泡腳習慣，每天都會泡半小時?！贝送?，他也表示，每周都會去做推拿，有時也會自己在家艾灸。
另外，TMIC披露的一組數(shù)據(jù)也能看出中式養(yǎng)生信徒的購買力： 在淘天平臺，今年來，保健食品市場和傳統(tǒng)滋補市場銷售量分別實現(xiàn)了17%和15%的同比增速。其中，燕窩粥的商品交易總額同比去年實現(xiàn)了102%的增長，養(yǎng)生膏的商品交易總額同比增長了61%。
TMIC賦能：從趨勢洞察到新品打爆
在洞察了行業(yè)消費趨勢和人群細分需求后，一個更為關(guān)鍵的問題便產(chǎn)生了：品牌如何將這些深刻的趨勢認知與人群洞察，轉(zhuǎn)化為切實的商業(yè)成功？換言之，在明確了“為誰解決問題、解決什么問題”之后，更大的考驗在于，如何系統(tǒng)性地打造既能快速引爆市場，又能持久經(jīng)營的產(chǎn)品。
作為全球最大的新品孵化平臺，TMIC依托淘內(nèi)外龐大的數(shù)據(jù)資源，從市場掃描到新品概念，從測試驗證到市場策略，再到最后的新品成長，全鏈路的市場洞察和策略指導，便是意在為產(chǎn)品從新品打爆到長效經(jīng)營的全過程保駕護航。
在TMIC的助力下，已經(jīng)有不少產(chǎn)品精準切中人群需求，實現(xiàn)了新品快速破圈和長效經(jīng)營。
其中，Swisse推出的超光瓶2.0，通過高純度L型麥角硫因、膠原蛋白肽、玻尿酸等成分，滿足了逆齡研究生的多重偏好，上市60天，榮登口服美容營養(yǎng)品銷量top2。伊利在牛奶基礎的補鈣功效之外，洞察到了中老年人、久坐的脆皮打工人和高頻運動的內(nèi)啡肽戰(zhàn)士對關(guān)節(jié)健康的需求，加入氨糖軟骨素，伊利舒化氨糖高鈣牛奶上市后登頂天貓調(diào)制乳新品榜TOP1。
這些卓越成績的背后，TMIC成熟的、全鏈路的新品打爆能力不可忽視。
在新品上市之前，TMIC擁有海量的底層數(shù)據(jù)來進行消費者行為調(diào)研和洞察。在淘內(nèi)，有商品、用戶、場域數(shù)據(jù)作為支撐，在整個阿里系，則結(jié)合支付寶、餓了么、高德等的協(xié)同資源，在站外，也對社媒平臺、海外電商、垂類趨勢媒體進行了廣泛洞察，式新品更符合消費者需求。在新品上市之后，則有天貓基于扶優(yōu)扶新的戰(zhàn)略方向，對于優(yōu)質(zhì)新品進行大力度的資源扶持，包括流量激勵、商家在站外的流量投放補貼、傭金現(xiàn)金激勵等。
銷售數(shù)據(jù)是會說話的答案。今年來，TMIC已孵化超級新品8000個，較去年增長了60%。
在功能性健康這個新的藍海中，擁抱新健康主義的品牌，正站在一個前所未有的機遇路口，這不僅是產(chǎn)品創(chuàng)新的機遇，更是品牌與用戶建立深度信任、實現(xiàn)價值共創(chuàng)的時代機遇。而TMIC的使命，便是站在品牌身后，輔助其構(gòu)建起與消費者持續(xù)對話、共同成長的產(chǎn)品生命力。
