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昨天有朋友來玩，路上問我喝啥咖啡。

我說我喝瑞幸，他呵呵一笑，說今天他安排。

見面后我沒有看到他手里的咖啡，于是我問他點(diǎn)的咖啡用的是美團(tuán)還是淘寶。

他又呵呵一笑，說他去的便利店，買的我沒見過的咖啡。

說完從包里掏出兩瓶牛奶，這牛奶和我見過的不一樣，它在瓶口上掛了一袋咖啡液。

現(xiàn)在賣牛奶的都這么卷了嗎？

只見他熟悉的打開牛奶蓋子，接著取下咖啡液，倒進(jìn)牛奶瓶子里，然后蓋上蓋子搖晃幾下，遞給我一瓶，說自制牛奶咖啡嘗一下。

這動(dòng)作比搖晃的紅酒杯還要輕柔，一看就是經(jīng)常搖。

別說，這口感喝比樓下咖啡店做的要好喝，奶味濃郁，唯一的區(qū)別就是咖啡液的量小了點(diǎn)要是掛兩包就更好了。

我問朋友這是什么操作？

是賣咖啡的拯救牛奶行業(yè)了？還是牛奶找到提升銷量的新搭子了？

朋友笑我out了，這款奶咖其實(shí)是現(xiàn)在年輕人流行的“鮮醒”搭檔；是牛奶品牌洞察消費(fèi)需求的具象化體現(xiàn)；是打工人花一次錢享受兩款產(chǎn)品的體現(xiàn)。

為啥這樣說呢？

你看當(dāng)你把咖啡液倒進(jìn)牛奶里，那就是一瓶現(xiàn)做的奶咖，但是當(dāng)你把它們分開操作，那你就得到了一瓶純牛奶和一包濃縮咖啡液。

這樣早上可以喝牛奶，下午摸魚前可以沖杯濃縮咖啡，而且這咖啡肯定要比你的頭發(fā)還要濃。

你看現(xiàn)在的年輕人是不是很會(huì)過日子？

更重要的是它透明、放心、安全，比如你在外面點(diǎn)咖啡，你只能通過品牌來判定它的產(chǎn)品，至于用的什么奶，有沒有加水，你根本不知道，但奶咖就不一樣了。

第一它是在便利店里賣的，絕對(duì)在保質(zhì)期內(nèi)，第二牛奶大部分是品牌值得信賴，所以我們花差不多一杯現(xiàn)制咖啡的錢，就可以得到兩種喝法的奶咖。

除了冬天有點(diǎn)涼，其他的沒毛病，當(dāng)然朋友說可以先放熱水里溫一下，趁機(jī)可以做個(gè)PPT，絕對(duì)是下午茶的好伙伴，早餐的黃金搭檔。

那么為啥這款產(chǎn)品會(huì)受歡迎呢？它滿足了消費(fèi)者自制咖啡的情緒價(jià)值，你看你在咖啡店買咖啡，實(shí)際上一部分成本是手工費(fèi)，但現(xiàn)在你自己可以隨時(shí)加工了，等于你省了手工費(fèi)，但體驗(yàn)并沒有變，所以理論上是賺了。

其實(shí)牛奶+咖啡液是最近便利店非常受歡迎的產(chǎn)品，不少品牌也紛紛跟進(jìn)。

比如金典鮮牛奶就用上了這種新創(chuàng)意，掛上綠色盒子裝的咖啡液，讓金典變得更綠了，最主要的是大牌子喝的放心。

圖源：小紅書果凍啫啫

而卡士鮮牛奶也主要針對(duì)辦公、出差、會(huì)議等場(chǎng)景推出了奶香拿鐵，與金典的純綠色不同的是，卡士的咖色色系非常適合打工人辦公場(chǎng)景，極具商務(wù)風(fēng)。

圖源：小紅書CLASSY·KISS卡士

光明優(yōu)培鮮牛奶也掛上了意式咖啡液，當(dāng)15倍超濃縮的咖啡液倒進(jìn)250毫升的牛奶里，正是剛剛好的的搭配。

不僅如此，牛奶品牌的這個(gè)創(chuàng)意也給咖啡品牌提供了機(jī)會(huì)，這不金典就和瑞幸即享咖啡聯(lián)名了，瑞幸濃縮咖啡液搭配金典4.0鮮牛奶活動(dòng)陸續(xù)在北京、上海、廣州、深圳、杭州等300+城市近5000家商超陸續(xù)上線，買鮮牛奶限時(shí)送咖啡液。

圖源：小紅書金典鮮牛奶

還有這款盒馬賣爆的悅鮮活牛奶也掛上了咖啡液，有網(wǎng)友表示這操作完全可以讓自己的早八點(diǎn)多睡5分鐘。

5分鐘對(duì)于打工人來說比咖啡主理人手沖的百元咖啡還要香。

事實(shí)上牛奶配咖啡液在線下超市上線后，基本上沒有消費(fèi)者吐槽，畢竟價(jià)格在那擺著，差不多和你領(lǐng)完優(yōu)惠券買的工業(yè)咖啡一樣，而且絕對(duì)比星巴克便宜，但口味絕對(duì)不輸于星巴克。

更重要的是它主要在便利店、超市渠道購買，也就是上班路上順手的事情，不需要額外花時(shí)間點(diǎn)外賣，還要掐著點(diǎn)等外賣，有的辦公樓不讓外賣上樓，你還要下樓取外賣。

所以這款產(chǎn)品絕對(duì)是年輕人的省時(shí)神器。

有網(wǎng)友表示，這才是品牌產(chǎn)品創(chuàng)新的正真意義，那就是讓消費(fèi)者更便捷的解決需求。

當(dāng)然這款產(chǎn)品能夠大受歡迎它是有一定的基礎(chǔ)的，最關(guān)鍵的就是咖啡已經(jīng)成為大部分年輕人的剛需品類，有了龐大的消費(fèi)基礎(chǔ)，才能促使這款產(chǎn)品創(chuàng)意的誕生。

還有網(wǎng)友表示，如果把咖啡液換成茶粉，是不是就是一瓶奶茶了，順便再加幾個(gè)爆珠，這不就是給香飄飄找到了創(chuàng)新的點(diǎn)子。

但這還有一個(gè)前提，那就是牛奶必須是品牌，價(jià)格必須不超過消費(fèi)者心理預(yù)期。否則即便你用上了進(jìn)口咖啡豆，消費(fèi)者也不會(huì)買單。

也就是說在消費(fèi)者心理預(yù)期下找到滿足其需求，提升其效率的產(chǎn)品，就是消費(fèi)者認(rèn)為的好產(chǎn)品。

如果你也想體驗(yàn)下這款產(chǎn)品，那么可以去你附近的便利店看看。