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瘋狂跨界,周黑鴨在焦慮什么?
50億,杭州夫妻檔,干出2025年第一個(gè)飯館IPO
外賣大戰(zhàn)熱鬧,拼好飯用戶為何“無動(dòng)于衷”?
單日排隊(duì)上千桌,旅游熱催生一批爆款地域美食
鹵味巨頭的轉(zhuǎn)型,還在繼續(xù)
一醬成菜、人均60元,從武漢跑出的黑鴨煲能火起來嗎?
遇見小面,沖擊“中式面館第一股”
藍(lán)莓盆栽爆火背后:從“陽臺(tái)經(jīng)濟(jì)”到千億產(chǎn)業(yè)的躍遷密碼
人均40元,明檔現(xiàn)做!平價(jià)親民的“干蒸菜”火了
一眾餐飲大佬,同吃遇見小面
華鼎冷鏈科技CEO王君:極致穩(wěn)定的供應(yīng)鏈?zhǔn)沁B鎖餐飲擴(kuò)張的生命線
鍋圈創(chuàng)造新模式,從“蹲苗”走向兩萬店
20多平小店年入百萬!兇猛“湘軍”又跑出一個(gè)黑馬品牌
又一新模式走紅!100元吃兩頓,老年人瘋狂搶著訂
深度復(fù)盤!從1家店到千店連鎖,米村拌飯做對(duì)了什么?
年輕人拋棄“酒館界的蜜雪冰城”?
跑出多款大單品,“完美食材”魔芋今年要加速起飛了?
火鍋屆頂流CP:假背刺,真捧哏?
海底撈以價(jià)換量,客單價(jià)降回8年前
等起來很久,吃起來很累,買起來很貴……這家店到底為何排長隊(duì)?