第五屆粵港澳大灣區(qū)“粵菜師傅”技能大賽，本屆大賽將于3月25日—26日在廣東省梅州市舉辦，共有來自粵港澳大灣區(qū)等地的25個代表團(tuán)隊、140名選手參加比賽。本屆大賽的主題是“客遇粵味·粵來粵好”，旨在通過比賽展示廣東粵菜的魅力，推動粵菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。本屆大賽首次將預(yù)制菜以地方非遺文化風(fēng)味小吃納入競賽項目，并對預(yù)制菜單獨設(shè)置獎項。本屆大賽的目標(biāo)是擦亮“粵菜師傅”金字招牌，服務(wù)“百縣千鎮(zhèn)萬村”高質(zhì)量發(fā)展，將本屆大賽辦成既有廣東氣派、又有客都特色的盛事。建廷篷房將為本屆大賽提供篷房搭建服務(wù)，為選手和觀眾提供舒適的休息和觀賽環(huán)境。