美食節(jié)的存在形式多種多樣，可以獨(dú)立存在，只有美食展銷，也可同其他活動(dòng)相結(jié)合，如啤酒節(jié)、廟會(huì)或者直接和節(jié)日一同舉辦，烘托氣氛等等。因?yàn)槊朗彻?jié)開(kāi)展過(guò)程中，匯聚的都是比較有特點(diǎn)的食品，且數(shù)量較多，所以會(huì)引起很多人的興趣而前往參加。

根據(jù)舉辦形式的不同，美食節(jié)的名稱也有很多，如小吃節(jié)，小吃會(huì)，美食展銷會(huì)，廟會(huì)，特色小吃節(jié)，小吃巡展，廚藝展，等等。美食節(jié)舉辦期間也可能會(huì)開(kāi)展一些相關(guān)的活動(dòng)，如演繹，游行，評(píng)比，展示等等。

“中國(guó)烹飪王國(guó)游”

2002第十六屆廣州（國(guó)際）美食節(jié)2002年12月27日至2003年1月5日在天河體育中心開(kāi)幕，主題則是“中國(guó)烹飪王國(guó)游”，美食街薈萃了來(lái)自全國(guó)和世界各地的各式菜肴、小吃和點(diǎn)心，其間10天內(nèi)僅中心會(huì)場(chǎng)的人數(shù)就超過(guò)了52萬(wàn)人次，中心會(huì)場(chǎng)和一百多個(gè)分會(huì)場(chǎng)相結(jié)合，通過(guò)展示六個(gè)“一百”，即百道名菜、百款點(diǎn)心、百種小食、百樣廣式食品、百個(gè)分會(huì)場(chǎng)、百幅“食在廣州”書(shū)法展示等，形成了全廣州都是美食節(jié)的氛圍，讓“食在廣州”的這一美譽(yù)在國(guó)內(nèi)外更加響亮，進(jìn)一步提高了廣州旅游的知名度。

建廷篷房為2002第十六屆廣州（國(guó)際）美食節(jié)提供篷房租賃服務(wù)。建廷制造的美食節(jié)篷房都是采用人字頂結(jié)構(gòu)，內(nèi)部沒(méi)有承重柱，空間全部充分利用，非常適合用來(lái)作為美食節(jié)活動(dòng)使用！建廷篷房提供3-80米跨度的篷房，邊高2.5米到6米，長(zhǎng)度可按用戶要求擴(kuò)展，使美食節(jié)活動(dòng)擁有足夠的臨時(shí)內(nèi)部空間可用。

建廷美食節(jié)篷房如以下突出優(yōu)點(diǎn)：

一 美食節(jié)篷房采取模塊化設(shè)計(jì)搭建拆卸快速方便，100*50*5的大型篷房一天可以完成搭建，篷房構(gòu)架主體采用鋁合金型材，柱間支撐采用鋼方管,屋面采用鋼絲繩做斜拉條，屋面及墻面均選用基布圍護(hù)。篷房跨度：一般情況，60、50、40、30、25、15米以上跨度，跨距5米；12、10、8、6、5、3米跨度，跨距3米； 材料選用鋁合金型材。小型跨度采用6005-T6，大型跨度采用T6-6061。建廷篷房的鋁合金、鋼構(gòu)件完全符合GB 50017－2008等國(guó)家臨時(shí)建筑設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)的要求。

二 優(yōu)越的抗風(fēng)性能，鋁合金結(jié)構(gòu)本身總重較輕，因此主要考慮結(jié)構(gòu)的抗風(fēng)作用。在幾何尺寸及構(gòu)造。均符合計(jì)算模型的條件下，經(jīng)有限元建模計(jì)算,強(qiáng)度能夠滿足現(xiàn)行國(guó)家規(guī)范的要求。風(fēng)荷載80km/h

三 防火性能完全符合國(guó)家，國(guó)際的防火標(biāo)準(zhǔn) 篷布采用了專利預(yù)應(yīng)力技術(shù)，篷布完全無(wú)可伸展性，即使特大暴雨也不會(huì)造成篷房屋頂積水﹑漏雨。而普通的篷布（如：牛津布，帆布）無(wú)法解決此難題。篷布防火標(biāo)準(zhǔn)：中國(guó)B1，法國(guó)標(biāo)準(zhǔn) M2，德國(guó)B1/DIN75200，美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)NFP92503。

除此之外，篷房租賃用戶還可以預(yù)訂以獲取特定美食節(jié)篷房的理想設(shè)計(jì)。我們?yōu)槟峁└鞣N各樣的顏色和不同的尺寸，我們公司會(huì)考慮到用戶實(shí)際的使用需求，以確保美食節(jié)活動(dòng)使用的最佳質(zhì)量。篷房安裝階段以后，我們的產(chǎn)品不需要任何維護(hù)。

第十六屆廣州（國(guó)際）美食節(jié)篷房搭建地點(diǎn)：廣州天河體育中心，租賃使用時(shí)間為2002年12月27日至2003年1月5日。美食節(jié)篷房規(guī)格：

美食節(jié)篷房一座15*35*4米，配套白色頂布，三角布，螺絲固定；大型美食節(jié)篷房一座35*120*4米，配套頂布，三角布，兩側(cè)邊墻配套一半窗式圍布，一半普通圍布 ，螺絲固定；F區(qū)中華美食廊/G區(qū)番禺美食街/H區(qū)港澳臺(tái)美食區(qū) 搭建30座10*4.5*2.7米，配套白色頂布，螺絲固定；美食節(jié)指揮部篷房一座6*42*2.7米，配套白色頂布，三角布，三面普通圍布，螺絲固定。